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三月洞庭碧螺春 茶香百醉 五月下旬吃枇杷 六七月吃桃子 六月下旬吃杨梅 八月下旬吃枣子 十一开始橘子红了
太湖三白—— 白鱼 白虾 银鱼 鳜鱼 鳗鱼 甲鱼 昂刺鱼 太湖大闸蟹 草鸡 墨驼鸭 野鸭 三月小竹笋 太湖莼菜
春到邓尉香雪海;(光福) 夏荫洞庭紫金庵;(东山) 秋染天平枫如丹;(木渎) 冬降石公玉砌山。(西山) 春:碧螺虾仁、菜花塘鱼 夏:莼菜银鱼羹、太湖白虾 秋:白果栗子羹、太湖大闸蟹 冬:湖羊烩烧、冬笋山鸡
东山启园 25元 东山紫金俺 25元 雕花大楼 25元 明善堂 5元 轩辕宫 5元 三山岛 45元 陆巷古村 50元
洞庭枇杷 我国枇杷栽培,始于宋朝。明朝王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出洞庭者大”。洞庭枇杷由此名声大震。后又有诗赞:“树繁碧玉簪,柯叠黄金丸”。故后人多称枇杷曰黄金丸。枇杷品种甚多,约有40多种,吴县洞庭东山就有30多种。人们习惯上将其分为白沙、红沙两大类,白沙枇杷皮薄,肉白带黄,质细柔嫩,汁多味美。红沙枇杷皮黄,肉橙,味甜,汁多。 东山的白肉,东山的白沙都是枇杷中的珍品,畅销苏沪港澳。
2007年2月14日
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