三月洞庭碧螺春 茶香百醉
五月下旬吃枇杷
六七月吃桃子
六月下旬吃杨梅
八月下旬吃枣子
十一开始橘子红了

太湖三白——
白鱼 白虾 银鱼
鳜鱼 鳗鱼 甲鱼 昂刺鱼
太湖大闸蟹
草鸡 墨驼鸭 野鸭
三月小竹笋 太湖莼菜

春到邓尉香雪海；（光福）
夏荫洞庭紫金庵；（东山）
秋染天平枫如丹；（木渎）
冬降石公玉砌山。（西山）
春：碧螺虾仁、菜花塘鱼
夏：莼菜银鱼羹、太湖白虾
秋：白果栗子羹、太湖大闸蟹
冬：湖羊烩烧、冬笋山鸡